きらりよしじまネットワーク

朝市の様子

「よしじま四季の市」「吉島中央直売（産直グループ）」、ローソン川西吉田店が連携して、ローソンの駐車場で毎月１回、開催している。このほか、吉島地区交流センター前までも朝市を開催しており、毎月２回の朝市には、町内外からリピーターが来ている。

無人販売所の様子

冬季間の朝市は雪の関係から開催が困難なため、吉島地区交流センター玄関ロビーで無人販売をしている。こちらも吉島中央直売と連携して出店している。

米沢牛のお雑煮「牛るこ」

昨年９月に発表した米沢牛のお雑煮「牛(うし)るこ」。川西ダリヤ園、おきたまの秋まつり、山形県農林水産祭などの町外イベントで販売。マスコミに取り上げられたこともあり、相当な反響があった。

11月下旬に行われた「かわにし食の見本市“めっけもんフェア”」。このイベントでは、牛るこのほか、キクイモをはじめとした採れたて野菜などを販売した。

外装までは整備していないが、燃料タンク、窓枠、玄関など農産加工施設整備にあたって、置賜保健所の指導をいただきながら、整備を行った。

左の写真は施工前の内部。中、右の写真は施工後の内部で加工の様子。町内だけでなく町外からも弁当、オードブルなどの注文が多くある。

オードブル

これらのオードブルは、会議後の懇親会で多く利用されている。

紅大豆弁当

川西産の紅大豆を「豆ごはん」にした弁当。価格は５００円から。